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yoshihiro japan steel hga santoku white stee 本職の技とこだわりを実現するさらに進化した砥石の最高峰。

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Description

本職の技とこだわりを実現するさらに進化した砥石の最高峰。

中仕上 #2000 : ピンク 応用 高硬度ステンレス包丁(VG-10、 銀三、粉末ハイス鋼)、高炭素鋼( 青鋼、 白鋼）、等。 （砥石の）サイズ 210 × 75 × H

柄 水牛八角柄

朴・水牛丸柄仕様を基本とし、マチは磨いております。タガネを用いて職人が一丁一丁、「義弘」の銘を刻んでお届けいたします。

IE-1200 粒度 ＃4000（仕上砥石）

yoshihiro japan steel hga santoku white stee 本職の技とこだわりを実現するさらに進化した砥石の最高峰。SK4)(Fe2O3) HGA SK 4 180 mm *

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